生產(chǎn)運(yùn)營管理的主要內(nèi)容是什么，生產(chǎn)運(yùn)營管理的主要內(nèi)容是什么和什么？

“為客戶創(chuàng)造價值”是很多知名企業(yè)的的價值觀，企業(yè)家也會在論壇，在管理干部會議上時常將該價值觀掛在嘴邊。該價值觀影響深遠(yuǎn)，但真正理解的不多，如何在企業(yè)經(jīng)營活動中體現(xiàn)該價值觀更是沒有方向，沒有重點，有時還會拿該價值觀在企業(yè)內(nèi)部亂扣帽子，上綱上線。

今天我們只從制造業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營的角度來談?wù)勅绾稳ダ斫狻盀榭蛻魟?chuàng)造價值”。只有理解透了，才能將企業(yè)的資源真正用在為客戶創(chuàng)造價值上。制造企業(yè)無非是要么做零部件，要么做組裝。不同的零部件又有不同的加工方式，有沖壓，有機(jī)加工還有各種成型方式。組裝也是有很多種方式方式，有手工組裝，有人機(jī)混合組裝，還有機(jī)器自動化組裝。那企業(yè)家或經(jīng)理人在生產(chǎn)運(yùn)營中又如何去理解“為客戶創(chuàng)造價值”這個價值觀？

其實從制造業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營來講，“為客戶創(chuàng)造價值”說穿了就是客戶對企業(yè)的整個生產(chǎn)經(jīng)營活動中客戶最愿意買單的那個活動。其他活動對客戶來講不創(chuàng)造價值，客戶也不愿意關(guān)心，企業(yè)的這些活動對客戶來講都是浪費(fèi)，客戶根本不樂意對這些活動買單。所以我們有時會看到有些表面光鮮的企業(yè)可就是不賺錢，企業(yè)暮氣沉沉；而一些看上去一塌糊涂的企業(yè)卻訂單源源不斷，生產(chǎn)現(xiàn)場熱火朝天，生機(jī)勃勃。這就是企業(yè)家或經(jīng)理人對“為客戶創(chuàng)造價值”沒有真正理解從而導(dǎo)致沒有把企業(yè)資源真正用在核心活動上。

說了那么多，我們舉個例子來更好地理解”為客戶創(chuàng)造價值“這個價值觀，在生產(chǎn)經(jīng)營活動中又如何去體現(xiàn)這個核心價值觀。

在注塑成型這個行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中，哪個活動是為客戶創(chuàng)造價值的呢？不言而喻當(dāng)然是塑料粒子經(jīng)過炮筒加熱，然后注射到模具內(nèi)，再經(jīng)過冷卻成型后從模具內(nèi)取出這個加工過程，這個過程是客戶最愿意買單的過程（前提當(dāng)然是產(chǎn)品必須是良品）。其他的生產(chǎn)活動客戶肯定希望是越少越好，但是企業(yè)卻希望其他的活動客戶也要買單，雙方的意愿相左，如果企業(yè)的非增值（為客戶創(chuàng)造價值）活動過多，雙方肯定難以合作（因為產(chǎn)品價格太高了，導(dǎo)致客戶只能找價格更低的企業(yè)）。

在注塑行業(yè)，最有價值的活動就是“注塑成型”，所有的其它生產(chǎn)經(jīng)營活動都要圍繞這個活動來展開、來輔助、來提高，讓“注塑成型”這個增值活動占的比重是越高越好，如果對“注塑成型”這個增值活動沒有貢獻(xiàn)的話，即使看上去漂漂亮亮也要當(dāng)即砍掉。所有不增值的活動都會轉(zhuǎn)嫁成成本，而成本必然降低利潤。在注塑行業(yè)如何來量化這個“注塑成型”的增值活動？我們可以用OEE（overall equipment efficiency整體設(shè)備效率）來計算，

所以注塑行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的核心指標(biāo)就是OEE，其他指標(biāo)都是輔助指標(biāo)，其他生產(chǎn)活動都要為這個增值指標(biāo)比重提高而展開活動。

挖掘到“為客戶創(chuàng)造價值”這個核心活動后，企業(yè)就要整合所有的資源來提高這個核心價值在生產(chǎn)經(jīng)營中的比重，什么精益生產(chǎn)活動對OEE的貢獻(xiàn)大，企業(yè)就應(yīng)該開展這個活動。

從上表中可以看出TPM（全面生產(chǎn)維護(hù)）對OEE的提高貢獻(xiàn)最大，其次是5S ，標(biāo)準(zhǔn)化工作流程以及快速換模。

企業(yè)家或經(jīng)理人只有真正理解了“為客戶創(chuàng)造價值”，企業(yè)才能有的放矢，企業(yè)資源才會集中圍繞這個增值活動去進(jìn)行經(jīng)營運(yùn)作

文章首發(fā)于微信公眾號“爐邊隨筆”

聊投資，談管理，打通底層邏輯，建立系統(tǒng)認(rèn)知。