我和項目部經(jīng)理老婆合伙開的工地食堂營業(yè)第362天，中午10元葷素隨便吃賣了5000多元，再加上水、飲料什么的有近7000。
粉蒸肉
今天項目部召集全體班組的工人開了個大會，大會的主題思想就是從這個星期天開始，工地所有工人包括帶班的、施工員、項目管理人員都必需居住在工地生活區(qū)。
所有大門落鎖鎖死，只留一個實名制打卡通道，還有一個商混罐車通道，每個大門安排兩名門衛(wèi)值守，確保24小時在崗。同時，新建活動板房40間，工地食堂也要將早餐、晚餐搞起來，確保所有班組工人住得下，能吃好吃飽，不想家。
鹵豬頭肉
為了貫徹好大會精神，我們工地食堂第一時間行動起來，訂購了饅頭包子機(jī)，還買了幾臺大的蒸柜。同時，還要增加食堂工人，由于早餐、晚餐也要搞起來，準(zhǔn)備聘請一名白案廚師，二名炒大鍋菜的廚師，還有五名廚嫂。
西紅柿炒雞蛋
工地加強(qiáng)出入人員管理后，原來一期、二期物業(yè)的保安和售樓部的銷售人員都不能來工地食堂就餐了，但從這周星期天開始，工地食堂將由只賣中午一餐改為一日三餐，以后幾百名工人都要居住在生活區(qū)，小賣部也要擴(kuò)大一下，改成工地小超市。
總之，我們工地食堂一定會積極服務(wù)好近500名工友，保持菜品品質(zhì)，始終堅持10元不漲價。最后，還是上幾道我們工地食堂的菜品吧！
許多朋友說我這個食堂的菜太油了，所以今天就發(fā)幾道少油的，比較素一點的，不知有沒有你愛吃的菜呢？
紅燒豆腐
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