酒吧營銷是做什么的，酒吧推廣？

如果對酒吧營銷不夠了解，還是謹(jǐn)慎開酒吧比較好。

我通常將酒吧的客流量分為四個層級。第一層是你股東合伙人為主的社交圈，通過強(qiáng)關(guān)系的社交媒體進(jìn)行第一波營銷宣傳帶來的客流量；第二層是通過第一波客流量帶來的二次轉(zhuǎn)化，也就是“二級朋友圈”；第三層是通過“二級朋友圈”帶來的“三級朋友圈”；第四層是通過全網(wǎng)整合營銷帶來的自然客流量。目前我們酒吧老板，一般只做到了第二層，通過第四層的客流量也會進(jìn)行前三層的流量循環(huán)。至于能否留住客人，最終取決于產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，經(jīng)營酒吧最難的并非吸引流量，而是保留下客人。

酒吧營銷涵蓋了酒吧產(chǎn)品展示、酒吧運營和酒吧財務(wù)等方面的內(nèi)容。

什么是酒吧營銷？

你的客戶群體是誰？了解你的客戶究竟是誰，必須從前期的市場調(diào)研開始說起。你的酒吧是面向哪一類市場需求群體？比如學(xué)生、上班族、白領(lǐng)、商人，或者是一些小眾群體？前期的定位和后期的經(jīng)營形式如果與你的目標(biāo)客戶群需求匹配度越高，那酒吧的目標(biāo)市場就會更加準(zhǔn)確，營銷工作也會更加順利。因此，不妨思考一下當(dāng)初開酒吧的時候是想吸引哪種客戶，如今的產(chǎn)品、價格和裝修風(fēng)格是否與最初設(shè)想的一致。這個問題非常重要，就好比你開了一家酒吧，卻因為某種原因吸引了一大批喜歡去pub的客人，你會怎么處理呢？毫無疑問，這會讓你相當(dāng)為難。因此，開店前的市場分析能力非常重要。

你的產(chǎn)品是什么？

酒吧的產(chǎn)品品質(zhì)主要由服務(wù)、環(huán)境、音樂、燈光、產(chǎn)品和價格等因素綜合決定，很多酒吧的“產(chǎn)品”都在一開始就基本定型了，只有音樂、服務(wù)和價格可以做出調(diào)整，其他方面都很難改變。

針對不同目標(biāo)人群的場所需要有相應(yīng)的產(chǎn)品組合形式。比如，如果你經(jīng)營的是一家針對沒有太多消費能力又喜歡聚會的年輕人的酒吧，你的產(chǎn)品組合形式應(yīng)包括基本服務(wù)、中低價產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)場氛圍；而如果你的酒吧是一家中高端的精釀啤酒酒吧，那你的產(chǎn)品組合形式應(yīng)該是高品質(zhì)的產(chǎn)品、頂尖的服務(wù)和舒適的環(huán)境。

無論是民謠、派對、電音還是live house，它們都可以作為參考，但最重要的是要匹配照顧到需求。你需要思考的是，你最想要什么，你認(rèn)為投入最多的地方最有價值。一旦理解了這一點，你就能夠清楚應(yīng)該如何打造你的"產(chǎn)品"了。

要讓客人對你的產(chǎn)品感興趣，可以采取一些策略。首先，確保你的產(chǎn)品能夠解決客人的問題或滿足其需求，這樣客人才會對產(chǎn)品感興趣。其次，通過吸引人的營銷手段，例如有吸引力的廣告、優(yōu)惠活動或者展示產(chǎn)品的示例來吸引客人的眼球。此外，提供客戶滿意的售后服務(wù)和保證，能夠增加客人對產(chǎn)品的信任和興趣。最后，與客人建立緊密的聯(lián)系，與他們進(jìn)行交流并了解他們的需求，可以幫助你更好地滿足客人的需求，從而增加他們對產(chǎn)品的興趣。

首先，你需要考慮你的目標(biāo)客戶群體是誰，他們在哪里，以及如何傳遞產(chǎn)品信息給他們。這些都是市場分析的問題，可以通過定位來確定。現(xiàn)在，讓我們先來談一下近年來營銷方式和內(nèi)容形式的變化。最初的營銷方式包括搜索引擎營銷、BBS營銷、SNS營銷、問答營銷，以及直播平臺和短視頻營銷。整個營銷方式的變化其實是由科技的進(jìn)步帶來的硬件設(shè)備的普及和網(wǎng)絡(luò)的提速所推動的。從傳統(tǒng)媒體到新媒體，從單一的營銷方式到社會化媒體營銷、全網(wǎng)整合營銷、數(shù)字營銷，營銷內(nèi)容形式也從原來的文字、圖文、視頻轉(zhuǎn)變?yōu)橹辈ズ投桃曨l。

要讓客人對你的產(chǎn)品感興趣，首先需要了解他們的需求和偏好。然后，你可以通過各種途徑，比如吸引人的營銷宣傳、清晰的產(chǎn)品信息、有吸引力的包裝設(shè)計，以及提供個性化的購物體驗等方式來引起客人的興趣。此外，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)和售后支持也是吸引客人的重要因素。通過這些方法，可以讓客人對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，并愿意購買。

在我們討論的話題上回歸一下，我們需要清楚地知道通過什么樣的渠道來傳播怎樣的內(nèi)容。在進(jìn)行市場調(diào)研的過程中，需要了解客戶使用哪些平臺，喜歡什么樣的內(nèi)容，這樣在營銷過程中才能更容易地傳遞產(chǎn)品信息。對于一家酒吧來說，我一般將客戶流量分為四個層次：首先是股東合伙人等親密社交圈，通過密切的社交媒體關(guān)系，比如微信和QQ空間進(jìn)行初始的營銷宣傳；其次是通過第一波客戶流量帶來的二次轉(zhuǎn)化，即“二級朋友圈”；接著是通過“二級朋友圈”引發(fā)的“三級朋友圈”；最后是通過全網(wǎng)整合產(chǎn)生的自然客戶流量。