我們都知道,作為企業(yè)不論你從事哪個(gè)行業(yè),生產(chǎn)什么樣的“產(chǎn)品”,其實(shí)都是奔著解決行業(yè)痛點(diǎn)的同時(shí)順便獲得一定程度的利潤(rùn),從而讓你的企業(yè)在行業(yè)發(fā)展的同時(shí)一步步壯大。那么從事農(nóng)業(yè)我們也需要從整個(gè)行業(yè)觀察,去尋找行業(yè)存在的問(wèn)題,明確發(fā)展和發(fā)力方向的。然而,農(nóng)業(yè)究竟有哪些問(wèn)題呢?現(xiàn)在就讓我們一探究竟吧。
現(xiàn)實(shí)當(dāng)中也許您也觀察到了這樣的種現(xiàn)象: “農(nóng)場(chǎng)的青壯年都到城里或者從事建筑一類(lèi)的高強(qiáng)度勞動(dòng),或者進(jìn)城送送外賣(mài),亦或者干著他們并不怎么喜歡且被某些人歧視的工作拿著微薄的收入”;在超市里面,總有些人情不自禁的愿意多掏一倍甚至更多的錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)從國(guó)外進(jìn)口的農(nóng)副產(chǎn)品;前些年也時(shí)常能聽(tīng)到,xxx地方的人,地都撂荒了……,這些都和我們農(nóng)業(yè)當(dāng)下存在的問(wèn)題息息相關(guān)。
其實(shí),以上提到的各種現(xiàn)象只不過(guò)是我國(guó)農(nóng)業(yè)一系列問(wèn)題的折射和縮影罷了。農(nóng)業(yè)是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè),也是市場(chǎng)規(guī)模和人口規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè),更是影響面最廣更深遠(yuǎn)的行業(yè)之一。這也是從2000年以后,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村問(wèn)題在國(guó)家層面不斷被提及,不斷連續(xù)性大力投入的一個(gè)原因。
綜合來(lái)看我國(guó)農(nóng)業(yè)至少存在如下幾個(gè)方面的問(wèn)題。首先是“生產(chǎn)成本過(guò)高”,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力明顯較弱;其次是“生產(chǎn)效率低下”,導(dǎo)致我們的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度高,綜合能效低,就業(yè)環(huán)境差等等;再次是“污染嚴(yán)重,食品安全得不到保障”了,這一點(diǎn)的影響是深遠(yuǎn)的,直接導(dǎo)致了消費(fèi)者信心不足;最后就是“賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)”,其實(shí)就是農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)能力太弱,從而導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)從業(yè)者信心的不足。
讓我們來(lái)看看為什么成本會(huì)那么高。
首先,雖說(shuō)我國(guó)世界面積世界第三的農(nóng)業(yè)大國(guó),但是我國(guó)農(nóng)村人口眾多且土地零散,不能大規(guī)?;N植、機(jī)械化作業(yè)。這就發(fā)揮不了由此帶來(lái)的各種規(guī)模效益,同時(shí)還需要投入大量人力,進(jìn)行低效高勞作強(qiáng)度。這樣一來(lái)人力成本自然而然就上去了。其次就是長(zhǎng)久地追求高產(chǎn),大量的使用化肥使得土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生了破壞性變化。農(nóng)民為了追求產(chǎn)量,憑著經(jīng)驗(yàn)逐漸增量的化肥投入,不但使得土壤板結(jié)愈發(fā)嚴(yán)重,還使得過(guò)量的化學(xué)元素滲入到地下或者轉(zhuǎn)移到河流,更使得化肥的成本飆升;再次就是零散的土地上,大家種植的作物和品種隨心所欲。導(dǎo)致植保、采收、運(yùn)輸?shù)某杀疽沧兊酶?,在市?chǎng)化銷(xiāo)售時(shí)因?yàn)槠焚|(zhì)雜亂品質(zhì)不一,而爭(zhēng)取不到優(yōu)勢(shì)價(jià)格。
在這個(gè)方面,2004年,國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于深化改革嚴(yán)格的決定》開(kāi)始通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式來(lái)解決碎片化種植的問(wèn)題。同時(shí)也開(kāi)始了,從農(nóng)業(yè)機(jī)械到各種耕作環(huán)境的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼的一系列政策支持。這方企業(yè)能做的事情除了生產(chǎn)先進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備,還有各種補(bǔ)貼監(jiān)管軟硬件產(chǎn)品,也有土地流轉(zhuǎn)和托管等軟件平臺(tái)產(chǎn)品等。
生產(chǎn)效率低下。
由于土地比較零散,無(wú)法進(jìn)行規(guī)?;N植,無(wú)法使用高效的大型機(jī)械進(jìn)行作業(yè),也無(wú)法進(jìn)行資金的規(guī)模化統(tǒng)籌。那么這種情況下,就只能采用傳統(tǒng)的人工作業(yè)或者是功率不一的機(jī)械來(lái)完成相關(guān)的農(nóng)事活動(dòng)。自然也就無(wú)法獲得大型機(jī)械帶來(lái)的規(guī)?;实奶嵘?,也無(wú)法體會(huì)到邊際效益所帶來(lái)的喜悅了。
在這一方面,企業(yè)可以加大大型農(nóng)機(jī)裝備的科研投入,比如無(wú)人飛機(jī)、農(nóng)機(jī)的無(wú)人駕駛導(dǎo)航系統(tǒng),還有無(wú)人駕駛的智能農(nóng)機(jī)和智能農(nóng)具。再就是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供相關(guān)的配套設(shè)施,例如Gis定位、遙感、無(wú)線通信和氣象等相關(guān)服務(wù)。
污染嚴(yán)重。
正如前面所說(shuō),大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)無(wú)法開(kāi)展,勢(shì)必會(huì)有更多的小型機(jī)械加入,增加了燃油的消耗,加劇了環(huán)境的污染。當(dāng)然小型的種植,也會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)資料的無(wú)序過(guò)量投入,使得土壤條件變差,使得地下水遭到不同程度的污染,過(guò)量的磷化物流入江河使得水域生態(tài)遭到破壞。再就是,由于零散的種植,在防治病蟲(chóng)害方面無(wú)法做到統(tǒng)防統(tǒng)治,往往面對(duì)一個(gè)問(wèn)題可能要反反復(fù)復(fù)地噴灑多次農(nóng)藥才能解決問(wèn)題。這樣一來(lái)不僅成本上升,還帶來(lái)了過(guò)量使用農(nóng)藥導(dǎo)致的環(huán)境問(wèn)題以及農(nóng)藥殘留等問(wèn)題。這些種種,往小的看可能會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的售賣(mài),往大的看則可能會(huì)危及我們?nèi)祟?lèi)賴(lài)以生存的大自然。
這里,我們企業(yè)可以從現(xiàn)實(shí)情況入手,針對(duì)性地研究開(kāi)展精量播種、變量施肥等相關(guān)的作業(yè)裝備,也可以開(kāi)展生產(chǎn)資料電商等相關(guān)活動(dòng)。以期針對(duì)性作業(yè),減少無(wú)謂的投入,既節(jié)省資源又能降低成本。
賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
這個(gè)問(wèn)題也許對(duì)于種地的你感觸頗深吧!我們的大部分農(nóng)產(chǎn)品確實(shí)無(wú)法賣(mài)到一個(gè)理想的價(jià)位,那為什么呢?究其原因我覺(jué)得有以下幾點(diǎn)。對(duì)于糧食作物,可能是由于品質(zhì)雜亂對(duì)批量大宗采購(gòu)帶來(lái)了額外的成本,也可能是品質(zhì)真的不夠好。對(duì)于經(jīng)濟(jì)作物來(lái)講,首先可能是農(nóng)產(chǎn)品本身的品種導(dǎo)致的品質(zhì)較差;其次,可能就是由于重金屬超標(biāo)導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有信心;再次,在農(nóng)作物口感觀感等都好,而且確實(shí)沒(méi)有農(nóng)藥殘留的情況下賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),可能就是沒(méi)有形成品牌,進(jìn)而沒(méi)有產(chǎn)生品牌溢價(jià)帶來(lái)的那部分收益。最后,也可能是農(nóng)產(chǎn)品上行到城市到達(dá)消費(fèi)者的途徑有問(wèn)題了。不過(guò)在這一方面,經(jīng)過(guò)政府和市場(chǎng)的努力,農(nóng)產(chǎn)品的各種電商業(yè)態(tài)已經(jīng)發(fā)揮著作用了。
這里能做的事情就更多了,我們可以經(jīng)營(yíng)規(guī)?;r(nóng)場(chǎng),可以建設(shè)相關(guān)的生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和流程,可以搭建農(nóng)產(chǎn)品上行的各種通道和電商體系,可以開(kāi)展傳媒進(jìn)行品牌塑造和傳播,可以開(kāi)展溯源體系的建設(shè),也可以開(kāi)展已培訓(xùn)為基礎(chǔ)的各種各樣的業(yè)務(wù)等等。
自始至終影響我國(guó)農(nóng)業(yè)的幾大方面的主要問(wèn)題就這些,如果解決得好,那么我們?cè)谇懊嫣岬降膸讉€(gè)社會(huì)現(xiàn)象很有可能就會(huì)很少見(jiàn)了。畢竟農(nóng)業(yè)不再那么辛苦,收入還相當(dāng)可觀,青壯年為什么又要忍受著歧視掙外賣(mài)那點(diǎn)錢(qián)呢?為什么又要通過(guò)苦力換取那點(diǎn)辛苦錢(qián)呢?為什么不買(mǎi)國(guó)產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)副產(chǎn)品呢?但話又說(shuō)回來(lái),到時(shí)候想當(dāng)個(gè)職業(yè)農(nóng)民可能就不再那么容易了。
所以,作為企業(yè)如果您準(zhǔn)備或者已經(jīng)從事農(nóng)業(yè),開(kāi)展了相關(guān)業(yè)務(wù)的話。還是要從這幾大方面去多多思考,看看您企業(yè)的產(chǎn)品,到底想解決什么問(wèn)題或者說(shuō)能解決什么問(wèn)題。那么我也相信只有對(duì)這個(gè)行業(yè)有實(shí)際意義的企業(yè)和產(chǎn)品才能存活,才能發(fā)展、才能獲得相應(yīng)的收益。最后,預(yù)祝您的事業(yè)蒸蒸日上!
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