你愛我,我愛你,冰雪冰城甜蜜蜜,當哼唱著洗腦的旋律時,蜜雪冰城正在以日銷售350萬杯的恐怖數(shù)量,席卷全國,走向世界

創(chuàng)始人張宏超出身草根,他是如何逆襲成為身價200億的冰雪王國掌舵人?他的事跡告訴我們,不甘平凡就能創(chuàng)造不平凡。

冰雪結緣

在這些天因為高溫天氣爆表的河南省,卻名副其實地出現(xiàn)了一位冰雪大王。

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出生于河南商丘的張紅超,創(chuàng)造了龐大的蜜雪冰城王國,他與冰雪的故事,就是用平凡的身份,走出不平凡的路。

1977年,張紅超出生于河南商丘,就像是眾多“草根”一樣。

張紅超的家在農(nóng)村,他也是家中的長子,所以身上一出生就肩負著為這個家承擔生活的重任。

家境貧苦的生活并沒有讓張紅超對生活、對未來喪失信心,相反愈發(fā)地讓他早熟。

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在同齡孩子玩耍的時候,他已經(jīng)開始想著怎么賺錢養(yǎng)家,斷斷續(xù)續(xù)地念完初中,家里再也不能支持他繼續(xù)上學了。

張紅超只能進入社會打工,維持家里的生計,十幾歲的張紅超臉上還存有稚氣,好多用人單位都不愿意雇傭他,所以只要能賺錢他什么都干。

大街上賣報紙,拿著厚厚的一捆報紙,邊走邊吆喝,頗有民國時期賣報童的感覺。

一天的收入僅僅幾毛錢,但是握著這點錢,張紅超的心里很是滿足,沒有擁有過自己錢的人,是倍加珍惜的。

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由于老家在農(nóng)村,張紅超有了搞起養(yǎng)殖的想法,兔子、鴿子遍地都是養(yǎng)料,搖身一變成為了小有名氣的養(yǎng)殖戶。

張紅超19歲的時候,想著要去找一份企業(yè)里的工作,最起碼收入穩(wěn)定一些。然而事實卻給了他一記重擊。

張紅超想要應聘銷售崗位,他覺得自己這些年在社會上工作、歷練,和人打交道自己是在行的,應聘應該問題不大。

就在張紅超面試的時候,他看著面試的人只看了一眼簡歷,再看了一眼張紅超直接就說: 對不起,您不符合我們的崗位標準。

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本來信心滿滿的張紅超,心里一下子跌落了谷底,第一次正式的想要找份工作,得到的是直接的拒絕,放在誰身上都有可能接受不了。

好在張紅超心理素質夠硬沒有失態(tài),而是試探性地問道“請問哪里不符合”。

對方的回答直擊張紅超的痛處,“您的學歷只有初中,我們最低的標準都是專科”。

幼時因為家庭的緣故,張紅超沒有繼續(xù)上學,可是不代表他不會學習。

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有了這一次的碰壁,張紅超決定要繼續(xù)讀書,于是他自學本科,考入了河南財經(jīng)政法大學成人教育公關文秘專業(yè),讓自己的簡歷上多了一個顯眼的學歷。

河南的天氣不止現(xiàn)在這么熱,早些年也是一樣,就在張紅超還在大學讀書時,一個夏天,他發(fā)現(xiàn)路邊攤上的刨冰賣得非?;?。

人們都在那排隊,而且時間只有幾十秒就能賣出去一份,對于這個顏色鮮艷,味道誘人,夏季解暑的涼品,張紅超是沒有吃過的。

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他舍不得,再說在老家也沒有賣的,直到鄭州才能有機會見到。

好像一絲商機從張紅超的大腦里劃過,他機械性地走向那個刨冰攤,買了一個最便宜的吃上一口,站在那久久不能動,好像被凍住了。

要不是后面的人催促他快點讓位置,張紅超還是沉浸在那種狀態(tài)中。

就在剛剛,張紅超嘗了一口刨冰后決定,要自己賣刨冰,開一個刨冰店。

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張紅超就是從這時候起,開始了他與涼品的結緣,也是越干越大,最終建立起蜜雪冰城。

冰城建立

張紅超建立自己刨冰店的想法一出現(xiàn),他就馬上跑到大街上,去找哪些地方開的刨冰店多。

賣的一般都是什么產(chǎn)品,店面有多大,客流量一天能有多少,張紅超認真地調(diào)查了幾天。

他就守在刨冰店的不遠處,統(tǒng)計著數(shù)據(jù),為自己的刨冰店開業(yè)做準備。

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另外在觀察了幾天后,他準備加入到當?shù)氐呐俦曛凶鰧W徒。

掌握技術是最關鍵的,從制作到售賣再到進貨,出庫等等一系列的事情,張紅超都要學。

他只能自己一個人干,雇傭店員他想都不敢想,他要的是最大程度節(jié)約成本上經(jīng)營起來。

學徒的時間不是很長,關鍵是張紅超自己聰明也肯下功夫,沒多久他就回到了自己的老家商丘。

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上學的地方刨冰店已經(jīng)有不少了,自己再去和他們做競爭壓力很大,不如回到自己的老家,競爭少不說,成本也能降下來點。

就在張紅超萬事俱備后,他一時犯了難,自己沒有啟動資金。

張紅超是一個自尊心非常強的人,他不想去求別人,但是奈何舉頭無路,他還是向親戚張了口,而換來的是無情的嘲諷。

一時間張紅超的刨冰店事業(yè)暫時擱置了,他又回到了打工的生活中。

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張紅超的奶奶看到他經(jīng)?;瓴皇厣岬?,在了解情況后,拿出了自己養(yǎng)老的3000元給張紅超做啟動資金。

老人家疼愛自己的孫子,他知道張紅超不是一個草率的人。

既然他想做那一定是認真地準備了,對于自己的這個踏實勤奮的孫子,張紅超的奶奶絕對的信任。

張紅超給自己的刨冰店取名“寒流刨冰”,一聽這名字就顯得很涼爽。

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店面不大略顯老舊,這還是張紅超自己粉刷過一遍的,讓這個店面煥發(fā)了一絲活力。

花了800塊錢買了一臺二手冰柜,存放原材料,另外制作刨冰的刨冰機,張紅超沒有選擇去購買,而是自己制作的。

因為一臺刨冰機的價錢不是他現(xiàn)在能買得起的,沒辦法只能自己自己制作。

這要得益于早年張紅超的打工經(jīng)歷,他學過摩托車汽修,懂得一些機械原理,動手能力不錯,看著刨冰機也不大,應該可以自己試試。

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張紅超先是到別人家的刨冰店里觀摩,聊天式地問出了刨冰機器的原理。

回來后根據(jù)原理,自己畫了設計圖,再去問問專業(yè)的修理工。

自己果真把刨冰機設計出來了,他買了一臺二手洗衣機,拆拆改改,用這個洗衣機改裝成了刨冰機。

張紅超曾經(jīng)回憶說:“感覺那會得他真得挺厲害的,什么都自己做,也成功了,沒覺得苦,是在這種環(huán)境中找到一種愉悅”。

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設備齊全接下來就是開張營業(yè),張紅超既是老板又是店員。

上上下下一手抓,每天出門上街吆喝招攬顧客,顧客進店他開始制作刨冰,就這樣周而復始。

張紅超還在原有的刨冰樣式上,新研創(chuàng)了點新花樣,不光孩子愛吃,大人也喜歡。

每支刨冰的價格都要比市場的統(tǒng)一價便宜一點,張紅超想要快速地聚集起大量的客戶,就需要打折促銷。

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張紅超的第一次創(chuàng)業(yè)并不順利,就在他開了第一家店的同一年,他一共換了三個地方經(jīng)營。

第一處店面因為想省房租,就開在了城中村里,這里本來人就少,更是沒有什么外人來此。

僅過了個把月,就因為人少入不敷出而關張大吉,無奈之下他只得另尋他處。

第二次找的地方人流量多,可是又趕上了政府規(guī)劃,他所在的區(qū)域要重新修路,將要封閉這塊區(qū)域,所以不得不第三次換地方。

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都說事不過三,就連張紅超自己也認為,這次總不會再搬家了,上天不會和我再開這樣的玩笑。

于是這次他聯(lián)合朋友一起加入,倆人租了個大點的地方,準備擴大經(jīng)營。

在二人的苦心經(jīng)營下,“寒流刨冰”最高峰是從早晨9點到晚上9點,一天之中沒有閑的時候,顧客們都被他家的刨冰樣式以及味道所吸引。

就在張紅超幻想著想要開分店的時候,沉痛地打擊又向他襲來。

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這家店是張紅超與人合伙經(jīng)營,但是在利益的驅使下,人的內(nèi)心的欲望是無限大的。

合作伙伴因為覺得自己所得到的太少,最終和張紅超不可開交,而二人的店鋪也因此再次關門。

第三次失敗的張紅超,回到了農(nóng)村老家,望著在田地里耕耘的農(nóng)民,他不禁對自己的初衷感到了懷疑。

當初他選擇走出去創(chuàng)業(yè),不就是為了改變吃苦受累的生活嗎,但是事實好像告訴他,你不會成功的。

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對于自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,張紅超想了又想,他想到了自己最初一無所有,到刨冰店建立,再到最巔峰的時候客流不息,這說明自己還是有經(jīng)營的能力的。

痛定思痛,張洪超再次站了起來,而這次他將寒流刨冰換了一個名字——蜜雪冰城。

而這個名字,在不久的將來響徹全國,走向世界。

蜜雪冰城

不同于現(xiàn)在的蜜雪冰城,人人皆知,1999年的蜜雪冰城,只是一家小點的冷飲店。

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吃過了創(chuàng)業(yè)苦的張宏超,內(nèi)心向往著以后生活的甜蜜與富足,所以取名蜜雪冰城。

也是希望所有的人都能吃到像蜜甜一樣的雪,讓蜜雪冰城帶給人幸福。

有過前幾次開店的經(jīng)驗,這一次張洪超將蜜雪冰城的店鋪開到了大學城,冷飲品一般受眾都是青少年。

他們喜歡接受未知的新鮮事物,所以當蜜雪冰城一開業(yè)就迅速地受到地受到了同學們的歡迎。

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張紅超越來越像一個老板,經(jīng)營起來繪聲繪色,本以為這次他的人生能稍微停下腳步,慢慢地踏實地走下去。

但背后總有困難在推著他,不能好好地歇一歇,描繪自己的人生。

是的,他趕上了拆遷,就好像是困難又一次重蹈一樣,他第一次創(chuàng)業(yè),一年之間換了三個地方。

蜜雪冰城建立之初,四年間他也換了四個地方,而好巧不巧的是,每次換店面都是因為趕上拆遷。

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多年以后,張宏超在回憶自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的時候,曾自嘲我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷就像是電影一樣,一直在重復,不是在尋找店面的路上,就是在面臨尋找店面的路上。

租房子重新裝修是需要大價錢的,因為換店鋪張超負債累累,每次經(jīng)營的剛有起色就又要換另一個地方,這對張紅超來說就猶如傷筋動骨一般。

皇天不負有心人,一個努力的人最后會見到他努力的成果,每次的搬遷并不意味著張超就沒有收獲。

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每換一個地方新經(jīng)營,就讓他見識到自己經(jīng)營的不足,可以這樣說,每次都是重新開始,重新開始的張宏超走得更堅定。

2003年蜜雪冰城迎來了他的黃金時機,張宏超找到了一家廢棄的工廠。

這家工廠因為經(jīng)營不善而倒閉,但是房屋卻是完好無損的,只需要稍加裝修就能營業(yè)。

這次張洪超是破釜沉舟,他要背水一戰(zhàn),超過1500平方米的蜜雪冰城開業(yè)了,冷飲依然是主打品牌,輔以一些家??觳?。

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這一次張紅超沒有再因為搬家而苦惱,這家蜜雪冰城也因為張紅超的經(jīng)營而越做越大。

此后張紅超不斷地學習先進的經(jīng)商之道,數(shù)次挽救蜜雪冰城的危機,張紅超吃過的苦已經(jīng)夠多了,他不再懼怕任何苦難和挑戰(zhàn)。

2017年,蜜雪冰城在國內(nèi)擁有5000多個店面,2020年蜜雪冰城已經(jīng)擁有了10000家店面。

這也使得它在全國范圍內(nèi),成為第一個擁有上萬個店面的飲品店。

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蜜雪冰城的店鋪越來越多,呈現(xiàn)出直線上漲的趨勢,截至現(xiàn)在,蜜雪冰城在國內(nèi)的店鋪總數(shù)已超過20000。

不光是店鋪的規(guī)模越來越大,蜜雪冰城的資金和收入也越來越多。

蜜雪冰城2019年收入為65億人民幣,即便是趕上了疫情,營收也并沒有下降多少。

從河南省證券監(jiān)督管理委員會的官網(wǎng)顯示,為了便于公司掛牌,蜜雪冰城公司準備在國內(nèi)首次公開募股。

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想要上市的蜜雪冰城,估值為200億,而曾經(jīng)的窮小子張紅超,早已成為了億萬富翁。

蜜雪冰城最吸引人的地方在于便宜,在雪糕早已突破幾十元大關的今天,蜜雪冰城依然會出現(xiàn)2塊錢的冰激凌,4塊錢的奶茶,這簡直就是“親民”的代名詞。

因為奶茶的主要用戶都是在校的大學生和青少年,他們的購買力還不夠強,因此也就選擇了“親民路線”。

現(xiàn)在到處都能看到蜜雪城,不管是在大城市的高檔商場,還是二線城市的市中心,甚至是三線城市的郊外都能見到。

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這也是為什么蜜雪冰城能在市場上獨占鰲頭的一個主要因素,那就是民眾可以隨時找到蜜雪冰城的購買點。

而且里面的產(chǎn)品,不會因為地區(qū)而價格相差很大,味道也是一樣的。

從2012年起,蜜雪冰城就已經(jīng)著手建設自己的生產(chǎn)基地和研發(fā)基地,并在2014年設立了自己的后勤基地。

為經(jīng)銷商提供了便利的原料供應,形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

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有人說過“最大的敵人其實是我們自己,而沒有信念的堅持,就是阻礙成功的攔路石。”

不管有多苦難,張紅超始終沒有放棄,即便是處在崩潰的邊緣,依然堅信自己可以成功。

他就是“草根逆襲”最典型的例子。也是激勵無數(shù)青年人不言放棄,勇往直前的典范!

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